5 คาเฟ่ น่าน 2020 ร้านกาแฟบ้านๆ ที่ไม่ใช่เจ้าถิ่น ก็เช็คอินได้

วันนี้ ShopBack Blog ขอเชื้อเชิญเพื่อนฝูงๆมาต๊ะต่อนยอน จิบกาแฟ ลองของหวานกันไกลถึงดินแดนเหนือกับ คาเฟ่ น่าน มาทดลองสัมผัสบรรยากาศสวยๆของคาเฟ่ในจังหวัดน่าน ทอดกาย ปล่อยใจ บรรเทาไปกับนานาประการคาเฟ่ที่พวกเรามาเสนอแนะกัน ยืนยันว่าเพื่อนฝูงๆจำเป็นจะต้องหลงใหลจังหวัดน่านอย่างกับพวกเราอย่างไม่ต้องสงสัย

น่าน เพชรเม็ดสวยที่ภาคเหนือ ที่นอกเหนือจากการที่จะอุดมไปด้วยสถานที่ท่องเที่ยวเชิงธรรมชาติ ที่ยังคงความสมบูรณ์ของพรรณไม้ รวมทั้งสัตว์ป่าไว้อย่างยอดเยี่ยม ศิลป์หัตถธรรมอันประณีตสวย แล้วก็วัดให้ท่องเที่ยวดูจำนวนมากแล้ว คาเฟ่ น่านเองก็เด็ดไม่แพ้ที่ใดเลยล่ะ แต่ละที่ล้วนมีเอกลักษณ์ที่น่าสนใจ ไม่ว่าจะเป็นการตกแต่ง รสของหวานรวมทั้งเครื่องดื่ม ที่ค้ำประกันว่าจำเป็นต้องถูกอกถูกใจสาย café hopping ที่ต้องการทดลองเปลี่ยนบรรยากาศมาลิ้มชิมรสของกินรวมทั้งเครื่องดื่ม พร้อมด้วยบรรยากาศสบายๆตามสไตล์คนเหนือ พูดได้ว่าอีกทั้งอิ่มท้อง และก็ปลื้มใจกันอย่างยิ่งจริงๆ วันนี้ ShopBack Blog มี 5 คาเฟ่ น่านมานำเสนอสหายๆกัน ที่ใดเด็ด ที่แหน่งใดโดน ตามมามองกันเลย

5 คาเฟ่ น่าน บรรยากาศสุดชิคแบบถิ่นดินแดนเหนือ

Hot Bread
เริ่มกันที่ที่แรก เป็นคาเฟ่ น่านโด่งดังศูนย์กลางเมือง ที่มั่นใจว่าไม่มีชาวน่านคนใดไม่เคยทราบอย่างไม่ต้องสงสัย นอกเหนือจากนี้ร้านค้า Hot Bread ยังได้รับความนิยมอย่างยิ่งในกลุ่มนักเดินทางทั้งยังคนไทย รวมทั้งฝรั่งอีกด้วย โดยเฉพาะชาวต่างประเทศ ที่เข้ามาใช้บริการคาเฟ่ที่นี้อย่างไม่ขาดสาย

ร้านค้านี้ให้บริการข้าวเช้าแบบอเมริกัน ของกินไทย อาหารเพื่อคนที่รักสุขภาพ ขนมเค้ก เบเกอรี่ เครื่องดื่ม รวมทั้งผลไม้สดตามฤดูกาล แม้กระนั้นรายการอาหารเด็ดที่จำเป็นต้องไม่พลาดเลยก็คือ ขนมปังปิ้ง ที่อบใหม่ๆหอมจากเตาทุกวี่วัน สมกับชื่อ Hot Bread เลยล่ะ ขนมปังตรงนี้มีให้เลือกทั้งหมดทั้งปวง 5 แบบ เป็นต้นว่า

ขนมปังแป้งขาว 20 บาท/2 แผ่น
ขนมปังโฮลวีท 20 บาท/แผ่น
ขนมปังพิต้า 20 บาท/แผ่น
โรตี (Chapati) 20 บาท/แผ่น
เซียบัตต้า (Ciabatta) 35 บาท/แผ่น
สามารถเลือกได้ว่าจะรับประทานคู่กับอะไร อาทิเช่น เนย 15 บาท แยม 15 บาท น้ำผึ้ง 15 บาท เนยถั่ว รวมทั้งกล้วย 25 บาท หรือเบค่อน 25 บาท/1 ชิ้น ฯลฯ

รายการอาหารที่ร้านค้ามีเยอะแยะ และก็นานัปการ พูดได้ว่ามองกันกระทั่งลายตาอย่างยิ่งจริงๆ ราคาของกินและก็เครื่องดื่มของตรงนี้แอบแรงนิดหน่อยถ้าเกิดเทียบกับร้านค้าอื่นๆในจังหวัดน่าน ตัวร้านค้าเป็นร้านค้าเล็กๆมีโต๊ะราวๆ 6-7 โต๊ะ ลักษณะตึกเป็นบ้านไม้สองชั้น ตกแต่งสวยบรรยากาศสบายๆราวกับนั่งอยู่บ้าน

ในตอนหน้าหนาวจะมีคนเยอะเป็นพิเศษ ยิ่งช่วงเวลาเช้าๆคอยคิวเป็นชั่วโมงเลยล่ะ แม้กระนั้นมาถึงเมืองน่านแล้วทั้งที สายคาเฟ่แบบพวกเราจะพลาดไม่มาเช็คอินร้านค้าดังได้หรอ ShopBack Blog เสนอแนะให้มาแต่เช้าเลย จะได้ไม่ต้องคอยคิวนาน ที่ร้านค้าไม่มีที่จอดรถนะ จำต้องหยุดข้างถนน

ร้านค้าตั้งอยู่หน้าถนนหนทางคนกรุงไนท์ บาซาร์ น่านเลย หาไม่ยาก มีป้ายร้านค้าแจ่มชัด อยู่ชิดกับร้านค้าข้าวตรอกต้นน้ำ พิกัดเป๊ะขนาดนี้ไม่มีหลง สรุปว่าถ้าหากผู้ใดต้องการหาร้านเก๋ๆนั่งจิบกาแฟ พร้อมขนมปังปิ้ง ตากลม ดูบรรยากาศ สัมผัสอากาศหนาว นั่งดูผู้คนเดินผ่านไป ผ่านมา จะต้องไม่พลาดร้านค้า Hot Bread แรง

หอสมุด บ้านๆน่านๆ

คาเฟ่ น่านแห่งที่ 2 ที่ขอบอกว่าชี้แนะสุดๆดอกจันตัวโตๆคนใดกันพลาดมิได้มาตรงนี้ บอกเลยว่ามาไม่ถึงน่านนะจ๊ะ กับตรงนี้เลย หอสมุด บ้านๆน่านๆคาเฟ่สุดเก๋ ที่เป็นทุกๆอย่างให้คุณแล้ว เพราะตรงนี้นั้นเป็นทั้งๆที่พัก หอสมุด และจากนั้นก็คาเฟ่ยังไงละ แล้วที่สำคัญทำเป็นดีทั้งหมดทุกอย่างด้วยนะ คาเฟ่ที่นี้เป็นแหล่งชุมนุมของบรรดาคนที่ชอบอ่านหนังสือ นักประพันธ์ คนที่รักความสงบเงียบ ต้องการจะปลีกวิเวกมานั่งอ่านหนังสือ ดำเนินการ พร้อมจิบกาแฟ รับประทานของหวานอร่อยๆไปด้วย ในบรรยากาศร่มรื่น ให้ฟีลแบบบ้านสวน

ตัวคาเฟ่เป็นบ้านไม้ 2 ชั้น ชั้นที่ 2 จะเป็นห้องหนังสือด้วย คาเฟ่ตกแต่งสวย มองอบอุ่นแบบโฮมมี่ น่านั่งทุกโซน มุมถ่ายภาพเยอะแยะ ร้านค้าชิวมากมาย มองเห็นลูกค้าที่มาที่ร้านค้า มองชิวกันทุกคน บางบุคคลนอนดูหมิ่นเหยียดหยามบนโซฟา นอนเปล อารมณ์ราวกับนั่งพักผ่อนบ้านเพื่อนฝูง ให้ความรู้ความเข้าใจสึกสวย รวมทั้งคุ้นเคยมากมาย

อีกหนึ่งอย่างที่ทำให้พวกเราหลงเสน่ห์ตรงนี้มากมายซึ่งก็คือ คุณครูต้อม เจ้าของที่นี่นั่นเอง คุณครูต้อมน่ารัก เป็นมิตร แล้วก็ให้ความคุ้นเคยกับแขกทุกคน อาจารย์จะต้อนรับแขกด้วยบริเวณใบหน้าที่เปรอะยิ้มอยู่ตลอด มองเห็นหน้าก็ทราบเลยว่าใจดี ทำให้พวกเราชื่นชอบมากมายๆคุณครูต้อมเล่าให้พวกเราฟังว่าของหวานในร้านค้าทั้งสิ้น ไม่ว่าจะเป็นขนมเค้ก บราวนี่ รวมทั้งของหวานอื่นๆเป็นของหวานโฮมเมด ซึ่งเพื่อนฝูงคุณครูเป็นคนทำเอง ซึ่งจะรอปรับปรุง ปรับสูตรอยู่เรื่อยให้ได้ของหวานที่อร่อย รวมทั้งอร่อยทุกคนสูงที่สุด

ของหวานที่พวกเราสั่งมาเป็นมูสโยเกิร์ตส้ม ราคาราวๆ 70 บาท เนื้อมูสดีเยี่ยมกเบาๆไม่หนัก ไม่มันเลย ซอสส้มหวานอมเปรี้ยว ตัดกันกับมูสโยเกิร์ตแบบพอดีมากมาย ข้างล่างเป็นแป้งพาย ทุกสิ่งทุกอย่างถูกกันไปหมด ดีเลิศมากมายๆ

นอกเหนือจากมูสโยเกิร์ตส้มยังมีขนมเค้กอื่นๆอีกมากเลย น่าอร่อยทุกสิ่ง ซึ่งคุณครูต้อมยืนยันว่าอร่อยทุกสิ่งทุกอย่างอีกด้วยนะ ต้องการให้ทุกคนได้ไปทดลองลอง แล้วมาเล่าให้ ShopBack Blog ฟังบ้างว่าอร่อยจริงไหม ในส่วนของเครื่องดื่มพวกเราสั่งชาเขียวร้อนมา อันนี้พวกเราว่ายังไม่โดนเท่าใด

และมีน้ำส้มคั้นใหม่ๆเพียงพอสั่งปุ๊ปคุณครูต้อมจะเอาส้มไปคั้นให้ใหม่ๆเลย หวานสดชื่นมากมาย ดื่มแล้วมีชีวิตชีวาสุดๆไปเลย เว้นแต่ของหวาน และก็เครื่องดื่ม ในคาเฟ่ยังมีขายหนังสือ ภาพลายเส้น เครื่องเพชรพลอย โปสการ์ด ผ้าไทย สินค้าจากธรรมชาติต่างๆแล้วก็ของเล็กๆน้อยๆแฮนเมดสวยๆมากไม่น้อยเลยทีเดียว นับเป็นอีกหนึ่งที่ ที่ประทับหัวใจ ทั้งๆที่พัก และก็คาเฟ่ ต้องการที่จะให้ทุกคนได้มาทดลองกันล่ะ

สุดกองดี

คาเฟ่ น่านที่ถัดไปพวกเรายังคงอยู่ในเมืองน่าน ตอนนี้พามาเสนอแนะคาเฟ่ชื่อเก๋ ที่มีชื่อว่า คาเฟ่สุดกองดี สิ่งที่ทำให้เกิดชื่อก็มาจากที่ตั้งของคาเฟ่ซึ่งอยู่สุดตรอกนั่นเอง คำว่าสุดตรอก ในภาษาเหนือเป็น สุดกอง ความหมายโดยรวมของสุดกองดี ก็คือ สุดซอกซอยพอดิบพอดี หรืออีกความหมายหนึ่งของคำว่า “กอง” ภาษาเหนือแสดงว่า “รอ” นั้นก็แปลว่า “จบการรอ ที่สุดกองดี” นั่นเองล่ะ ว้าว ความหมายเริ่ดเนอะ

คุณลักษณะเด่นของตรงนี้พวกเราว่า เป็นบรรยากาศที่ร่มรื่น มีต้นไม้ยืนต้นที่แผ่กิ่งครอบคลุมทั่วรอบๆร้านค้า พื้นที่กว้างใหญ่ อยู่ติดแม่น้ำน่านเลย นั่งรับประทานไปดูทิวทัศน์ไป ร้านค้าตกแต่งน่ารักน่าเอ็นดู มุมถ่ายภาพก็เยอะแยะ ที่นั่งก็เยอะแยะ

เว้นแต่ของหวานรวมทั้งกาเฟอร่อยๆแล้ว ตรงนี้ยังมีของกินไทย ของกินฝรั่ง แล้วก็เบอร์เกอร์โฮมเมดด้วยนะ ส่วนคนใดกันที่เป็นสายชิลจำต้องไม่พลาดด้วยเหตุว่าเขามีคราวฟเบียร์สดมากมายก่ายกองให้บริการ จิบเบียร์สดไป นั่งดูทิวทัศน์แม่น้ำไป ฟินเฟร่ออ

Cocoa Valley

คาเฟ่ น่านที่ถัดไป พวกเราจะเดินทางออกจากเมือง มุ่งสู่อำเภอปัวกัน มาดูกันสิว่าจะมีร้านขายกาแฟ ปัวร้านค้าไหนที่เด็ดชื่นชอบพวกเราบ้าง เริ่มกันที่ร้านค้าแรกในอำเภอปัว มันก็คือร้านค้า Cocoa Valley ถึงแม้ตรงนี้จะมีเครื่องดื่มเยอะมากให้บริการ ทั้งยังกาแฟ ชา น้ำผลไม้ และก็นมสด แต่ว่ามาถึง Cocoa Valley แล้วพวกเราขอให้ทุกคนทดลองสั่งโกโก้ของตรงนี้ รับประกันว่าอร่อยติดดาว เข้มข้นได้รสโกโก้แบบย้ำๆ

เพราะว่าตรงนี้เขาใช้เม็ดโกโก้จากต้นโกโก้ที่เขาปลูกเองในไร่ ทำให้ได้เม็ดโกโก้ที่สด ใหม่ คุณภาพดี ละเอียดลออทุกขั้นตอน เว้นแต่เครื่องดื่มแล้วยังมีของหวานที่ทำมาจากโกโก้ให้เลือกล้นหลาม ที่เป็น signature ของร้านค้าเลยก็ควรจะเป็น chocolate dome (139 บาท) และก็ chocolate lava (129 บาท) ที่พวกเราสั่งมาจะเป็น chocolate lavaกับ บราวนี่ (65 บาท) สำหรับของหวานส่วนตัวสำหรับเราว่าติดหวานไปนิด แม้กระนั้นที่พวกเราเลิฟมากมาย ก็คือเครื่องดื่มจ้ะ ได้รสโกโก้เข้มข้นสุดๆไม่หวาน ไม่มัน ละมุนมากมายเว่อออ

รายการอาหารเสนอแนะมี cocoa single shot (125 บาท) อันนี้สั่งมาถ่ายภาพเก๋อยู่นะจ๊ะ เขาจะเสิร์ฟมาเป็น ไอติมวนิลลา กับบราวนี่ แล้วหลังจากนั้นก็วิปครีม โดยให้พวกเราเทโกโก้เข้มข้น กับนมราดลงไปตามความพอใจ อยากได้เข้มๆก็ใส่โกโก้เยอะแยะหน่อย หากถูกใจมันๆก็เพิ่มเติมนม อร่อยด้วยสนุกสนานด้วยนะรายการอาหารนี้ อีกหนึ่งรายการอาหารชี้แนะที่พวกเราขอดอกจันให้ทุกคนสั่งก็คือ cocoa moctini (95 บาท) เขาจะเอาโกโก้ไปเชคเสมือน cocktail ทำให้ได้โกโก้ที่มีความนิ่มละมุนๆมีฟองละเอียดๆอร่อยลื้มมม แบบไม่ราวกับไหนเลยล่ะ

ฟาร์มเห็ดบ้านหัวน้ำ

เดินทางมาถึงคาเฟ่ น่านที่สุดด้านหลังกันแล้วนะ ร้านค้าสุดท้ายพวกเรายังคงอยู่กันที่ค๊อฟฟี่ช็อป ในปัวอยู่ จริงๆตรงนี้ก็ไม่เชิงเป็นเพียงแค่ร้านขายกาแฟสิ่งเดียวนะ เนื่องจากว่าที่ฟาร์มเห็ดบ้านหัวน้ำนี้เป็นอีกหนึ่งสถานที่เที่ยวยอดนิยมในอำเภอปัวเลยล่ะ ด้วยพื้นที่ที่กว้างใหญ่ ร่มรื่น แถมยังตั้งอยู่บนเขา ตรงนี้ก็เลยนับเป็นจุดสำหรับชมวิวดีๆอีกจุดนึงเลย มองดูจากที่ร้านค้า พวกเราจะมองเห็นทิวทัศน์ทัศนียภาพที่เป็นนากว้าง ยิ่งถ้าเกิดมาช่วงปลายฝนต้นหนาวนะ ท้องนาจะเป็นสีเขียวชะอุ่มดูแล้วสบายตาสุดๆ

อย่างที่บอกไปว่าที่นี่เป็นสถานที่ยอดนิยม โดยเหตุนี้คนจะมากหน่อย ยิ่งถ้าเกิดมาตอนเที่ยงตรงคอยคิวกันนานเลย ที่สำคัญที่จอดรถน้อยมากก ด้วยเหตุผลดังกล่าวพวกเราขอเสนอแนะให้มาก่อนเที่ยงตรงจะดีเลิศนะจ๊ะ รายการอาหารยอดนิยมของตรงนี้ก็คือพิซซ่าเห็ด (150 บาท) บอกเลยว่าสั่งกันทุกโต๊ะ อีกหนึ่งรายการอาหารดังก็คือยำเห็ดสามเพื่อน (90 บาท)

ส่วนรายการอาหารขนมหวานก็จะมีไอติมโฮมเมดรสต่างๆลูกละ 50 บาท ขนมปังปิ้ง 20 บาท ที่เด็ดเป็นขนมปังของตรงนี้เป็นขนมปังโฮมเมดที่ดินร้านค้าทำเองโดยจะมีส่วนผสมของเห็ดรวมทั้งเมล็ดพืชต่างๆด้วยนะ ทั้งยังอร่อยรวมทั้งมีคุณประโยชน์เลยล่ะ ส่วนกาแฟของตรงนี้เขาเน้นเลย ว่าจะไม่ใส่นมข้น หรือครีมเทียมอะไรก็ตามนะ ทางร้านค้าฝากกล่าวว่า บางครั้งอาจจะไม่หวานมัน แต่ว่ายืนยันดื่มแล้วพอใจ ไม่ทำลายสุขภาพแน่ๆ

แหม..นับเป็นร้านขายกาแฟ ปัว ที่มิได้มีดีเพียงแค่กาแฟ เพราะว่านอกเหนือจากจะมีกาแฟ รวมทั้งของหวานอร่อยๆแล้ว ของกินก็เด็ดไม่แพ้กัน ทั้งยังทิวทัศน์ตรงนี้ ขอบอกว่าขาดลอย ชูให้เป็นร้านค้าคาเฟ่ที่ราคาหลักร้อย แม้กระนั้นทิวทัศน์หลักล้านจริงๆ

รวมทั้งนี่เป็น 5 คาเฟ่ น่านที่พวกเราเอามาฝากสหายๆกัน ยืนยันว่าไปแล้วไม่ผิดหวังเพราะเหตุว่าพวกเราคัดเลือกมาแต่ว่าคาเฟ่เด็ดๆอีกทั้งรส และก็บรรยากาศ กล่าวได้ว่าไปแล้วนอกเหนือจากที่จะอิ่มท้อง อิ่มตาปลื้มใจแล้ว ยังได้รูปงามๆมาอัพลงโซเชียลกันได้ยาวถึงปีต่อไปเลยล่ะ